L'Aventure Estate Cabernet Sauvignon 2019 2625-3 who might just be the

who might just be the hottest winemaker on the planet today

let lakrids

hvilket verdens førende anmeldere bekræfter igen og igen

var årsagen til det lave udbytte det meget tørre og varme vejr i vækstperioden

er Château Troplong Mondot et af Saint-Emilions største slotte

L'Aventure Estate Cabernet Sauvignon 2019 2625-3 who might just be theHelt klart noget af det absolut bedste Cabernet Sauvignon fra Paso Robles, hvilket ikke siger s lidt. Winemaker Stephen Asseo blander her 95% Cabernet med 5% Petit Verdot hentet fra domnets egen mark LAventure Vineyard, hvor udbyttet holdes meget lavt. Der hstes og sorteres ved del hndkraft. Asseo krer den malolaktiske gring p tnder og lader vinen modne 15 mneder p 100% nye franske egefade. Resultatet er en mega blret og kraftfuld vin, hvor wow er det