Kosta Browne Russian River Pinot Noir 2021 Nyhed der nægter at gå på

der nægter at gå på kompromis med noget som helst

Vosne-Romanée Vieilles Vignes 2005 kommer fra meget gamle vinstokke plantet i den klassiske mosaik af kalk og ler

Den er fremstillet på 100 % Tempranillo fra 40-80 år gamle vinstokke på lejede marker samt yngre stokke fra Aaltos egne vinmarker i Valladolid

at de kunne opbygge gode relationer til de lokale vinmagere – og dermed få adgang til deres bedste vine

Den har lagret mere end 8 år i Taittingers kalkstenshuler under Reims

Kosta Browne Russian River Pinot Noir 2021 Nyhed der nægter at gå påHer fr du en virkelig god intro til, hvor imponerende meget Kosta Browne og winemaker Julien Howsepian kan med Pinot Noir. Druerne kommer fra et bredt udvalg af de bedste marker i Russian River heriblandt Pratt Sexton, Silver Eagle og Keefer Ranch. 4% af klaserne ryger hele i pressen, hvorefter juicen fermenteres i ben stltank. Herefter str den p 15 mneder p franske egefade, hvoraf 30% er helt nye. Nsen melder opstemt om mrke kirsebr, hindbr,