Vincent Bernard – Blanc de Noirs – Ambonnay Grand Cru – 2020 Antal:1 stk. syltede ferskner og så en

syltede ferskner og så en helt distinkt note af kandiseret citrus

Der er selvfølgelig syre

Herrenhof Lamprecht Buchertberg Weiss Gemischter Satz 2021

Altid rene vine

Marc Tempé var biodynamiker gennem nærmest hele livet - eller i hvert fald de sidste 25 år har hans marker været drevet biodynamisk

Vincent Bernard – Blanc de Noirs – Ambonnay Grand Cru – 2020 Antal:1 stk. syltede ferskner og så enSnuden har varme rde bler, vilde mrke kirsebr og frugten er mrkere, dybere og mindre givende upfront i hvert fald. Lidt svamp, lidt skovbund, lidt hvid the og blomster er der srme ogs. I munden er det elegance og vinsitet federe, rundere og rdere end Blanc de Blancs. bleskrl og citron, og en sund klderfornemmelse. Langt mere ben og frugtig i munden umiddelbart, men stadig voldsomt ung. Igen giv den luft og tid. Minder mig om Cuve Goulte fra Ledru