Domaine Maillard Chorey-Les-Beaune 2021 fredagssmagning og 1997-årgangen har opnået nærmest

og 1997-årgangen har opnået nærmest legendarisk status takket være sin kombination af monumental koncentration

samt ikon ønologen Michel Rolland som konsulent

Det er fuldvoksen og super elegant Pinot

På ganen er denne champagne elegant og velafbalanceret med en frisk syre og en cremet tekstur

Smagen er præget af en harmonisk blanding af frugt

Domaine Maillard Chorey-Les-Beaune 2021 fredagssmagning og 1997-årgangen har opnået nærmestVinen der er domnets visitkort og strste produktion. Denne kommer fra marker lige rundt om landsbyen Chorey les Beaune, hvor familien Maillard lever. De 5,8 hektar har vinstokke der er mere end 30 r gamle, hvilket er med til at sikre druer af hj kvalitet. Som Pascal Maillard siger; Det er her vi leverer den store oplevelse for kunden! Druerne selekteres ved ankomsten til vineriet og gres i bne kar. Derefter lagres vinen i 15 mneder p egetrsfade af 228