Clos Saint-Jean Combe des Fous Chateauneuf-du-Pape 2008 Nyhed Cru Classé kvalitet

Cru Classé kvalitet

De ideelle vækstbetingelser skabte vine med en sjælden kombination af moden frugt

der løfter vinen og giver den en ren og elegant afslutning

Slottet udgør sammen med Montrose og Cos

Inden længe fik han tilnavnet ’Vinprinsen’

Clos Saint-Jean Combe des Fous Chateauneuf-du-Pape 2008 Nyhed Cru Classé kvalitetClos Saint Jean Combe des Fous 2008 kommer fra gamle Grenache stokke p de varme, stenede parceller omkring La Crau, suppleret af Syrah, Cinsault og Vaccarse, som tilfjer struktur og krydderi. Grenache vinificeres traditionelt i beton for at bevare ren frugtprofil, mens de vrige sorter typisk fr mere udtrkning og delvis lagring p tr. Efter gring modnes cuven i en afbalanceret kombination af stltanke og strre fade, som fremhver vinens finesse i en