COTTAGE GARDEN, CAB-SHIRAZ Holland En væsentlig andel af overskuddet

En væsentlig andel af overskuddet går til Verdens Skove

hvide ferskner)

som balancerer smukt mod Highland Parks karakteristiske noter af aromatiske røg

89-92 point - Jasper Morris

og man besluttede derfor hos Ca del Baio at producere en ny

COTTAGE GARDEN, CAB-SHIRAZ Holland En væsentlig andel af overskuddetShiraz Cabernet Cottage Garden er sammensat af lige dele Shiraz og Cabernet. Druen Shiraz giver en dyb, mrk, rubinrd farve i vinen og umiddelbare, frugtrige nuancer af modne kirsebr, blommer og peber i duft og smag. Cabernet giver til gengld mere trhed og struktur, med toner af solbr og chokolade. I eftersmagen finder man en god frugtkoncentration med krydrede toner og en tannin, som samtidigt varsler om et godt modningspotentiale. Brug den til