Podere Le Ripi Sogni e Follia Rosso di Montalcino DOC 2021 Rosévin er det en generøs

er det en generøs

Attenti al Lupo er 100 % sangiovese

blød Pinot Noir med fine frugtaromaer af surkirsebær og blomme

Druerne er høstet i de sidste dage af september og kommer fra en enkelt mark tæt vineriet i Castelnuovo dell’Abate

Vinen er lavet på 100 % økologisk certificeret aglianico fra 25–40 år gamle vinstokke plantet med 5

Podere Le Ripi Sogni e Follia Rosso di Montalcino DOC 2021 Rosévin er det en generøsSogni e Follia Rosso di Montalcino DOC 2021 er en vin, der p mange mder hver barren for, hvad man kan forvente af en Rosso. Den er lavet p 100% sangiovese fra marker med dyb alluvial jord, rig p silt og sand, blandet med grus og kalkstensklippen alberese et terroir, der giver druer med bde struktur og friskhed. Duften er intens og kompleks med modne kirsebr, jordbr og viol, som munder ud i strejf af vilde urter. Smagen er virkelig struktureret og