Maugeri Catarratto IGT Terre Siciliane 2023 Rosévin der balancerer elegance og finesse

der balancerer elegance og finesse med en let struktur og friske nuancer

der slutter langt og velsmagende

som er beplantet med alle 7 Champagnedrue varianter

på trods af det lidt varmere klima i Kaiserstuhl

syre og en raffineret mineralitet

Maugeri Catarratto IGT Terre Siciliane 2023 Rosévin der balancerer elegance og finesseCatarratto druerne vokser p sm terrasser p Etnas stlige skrning Contrada Volpare Milo i 700m over havet i sandet vulkansk jord med masser af organisk stof og rig p mineraler. Druerne hstes manuelt i midten af oktober og gennemgr herefter en proces med cryomaceration i tre timer og derefter direkte presning. Mosten er klaret ved lav temperatur. Gret i stl, hvor den ogs lagres p brmen i 4 mneder. Masser af mineralitet og intensitet i denne vin. Duft af