Ceritas Trout Gulch Vineyard Pinot Noir 2021 SummerCellar Leveres i original trækasse ved

Leveres i original trækasse ved 6 flasker

hindbær og vilde jordbær

og i den legendariske 2005-årgang opnår vinen en sjælden grad af dybde

Årgangen 1994 er præget af en moderat varm vækstsæson

Sammensætningen består altid af Pinot Noir

Ceritas Trout Gulch Vineyard Pinot Noir 2021 SummerCellar Leveres i original trækasse vedTrout Gulch Vineyard blev plantet tilbage i 1977 i Santa Cruz Mountains ganske tt p kysten. S de sandede jordforhold her er med til at give vinen et let saltet strejf fra havet, hvilket slet ikke er s tosset isr ikke, hvis du er ved at g lidt dd i de meget tunge Chardonnay vine. Winemaker John Raytek presser klaserne hele og fermenterer p store tnder. Vinen modner derefter 10 mneder p neutrale fade og til sidst 6 mneder p stl for at falde helt til ro.