Expression du Terroir Blanc men holdes rank og levende

men holdes rank og levende af en klar syre og kalket mineralitet

elegance og at aromaerne udvikler dybde og kompleksitet

Den semi-hårde ost med sine delikate saltkrystaller står mange madelskeres hjerte nært

som er beplantet med Nebbiolo

faste tanniner

Expression du Terroir Blanc men holdes rank og levendeUdover vin, er der n altoverskyggende ting, som Jura er verdensbermt for: Comt. Den semi hrde ost med sine delikate saltkrystaller str mange madelskeres hjerte nrt, og med rette! Som det er med alle verdens vinregioner, s udvikler omrdernes mad og vinkultur sig paralelt. Vinbnderne i Jura har derfor, naturligvis, udviklet en type af hvidvin, der er skabt til at blive nydt sammen med Comt: Sous Voile hvidvin. Sous Voile betyder under slr og er en