Danske jomfruhummerhaler Kategori_Skaldyr Straks efter fangst bliver kløerne

Straks efter fangst bliver kløerne kogt til perfektion her i Strandby

En tidløs favorit der fungerer lige godt serveret varm direkte fra panden eller kold i en madpakke eller på et frokostbord

og lad det hvile i 7-8 minutter

Glazen trænger ind i fiskens kød og tilfører en fin dybde

Men det vi vil prøve at lokke jer til

Danske jomfruhummerhaler Kategori_Skaldyr Straks efter fangst bliver kløerneHer fr du friske jomfruhummerhaler, fanget i havet omkring Ls og indkbt direkte p auktionen i Strandby. De er kendt som en af verdens fineste delikatesser. Kdet er fast og byder p en helt srlig, delikat sdme, som man kun finder i skaldyr fra de kolde, nordlige farvande.