SACRED CARDAMOM GIN 43,8% Sacred Spirits D'Asti Efter en skånsom afstilkning bliver

Efter en skånsom afstilkning bliver de hele druer gæret med deres naturlige gærceller i ståltanke af 500 l

at kulsyren pumpes ind i væsken ved højt tryk

Gæringen sættes i gang på ståltanke og sammenstikningen foretages efter endt gæring

Traditionen for at lave vin på vinmarken ”Les Grandmontains” på en skråning nær landsbyen Ménétréol-sous-Sancerre går helt tilbage til det 12

Vinen kan anbefales til en lang række desserter men er især velegnet til desserter med frisk frugt eller puré af eksotiske frugter

SACRED CARDAMOM GIN 43,8% Sacred Spirits D'Asti Efter en skånsom afstilkning bliverSacred Cardemomme Gin, er lavet med 100% kologiske Kardemommefr. frene destilleres under vakuum. Det hele destilleres ved lav temperatur og nr destillatet er frdig blendes det til Cardemomme Gin. Kardemomme har en meget intens smag og egner sig derfor godt til cocktails. Eller til en gin og tonic men mindre gin, hvis man eksempelvis skal holde en hel aften, eller skal have en drink som er lskende og trstslukkende, men med meget smag. Denne gin har ca.