Champagne Henri Giraud Brut Nature Cuvée Esprit Sæson Vinen er gæret i store

Vinen er gæret i store cementtanke og lagret 14 til 18 måneder på brugte egetræsfade og store foudres

Eftersmagen afslører subtile umami-noter

med en del af pinot noir druerne vinificeret som rødvin for at opnå den karakteristiske roséfarve og kompleksitet

Fabelagtig rosé fra Roger Goulart

åbner den sig med en smuk duft af mørke bær – brombær

Champagne Henri Giraud Brut Nature Cuvée Esprit Sæson Vinen er gæret i storeRenhed, dybde og bredygtighed i t glas. Henri Giraud Esprit Nature Brut er indgangsvinen til huset men p ingen mde simpel. Tvrtimod er det en kompromisls cuve, der udtrykker det, huset str for: Grand Cru frugt, naturlig balance og lag p lag af kompleksitet. Vinen er domineret af Pinot Noir fra A og nrliggende Grand Cru landsbyer, med en mindre andel Chardonnay. Gringen foregr p egetrsfade fra skovene i Argonne, som Giraud selv udvlger og lader bygge