Big, Fat and Gutsy 2022 novemberoprydning med 25 hektar røde druer:

med 25 hektar røde druer: Merlot

Anticipated maturity: 2011-2020

Charles Mortet begyndte i 1956 med kun en hektar vinstokke

Endnu meget ung men nemt at smage at her er noget helt særligt i vente

with copious black cherries

Big, Fat and Gutsy 2022 novemberoprydning med 25 hektar røde druer:En sand crowdpleaser i ordets bedste betydning! For det er mere end svrt ikke at falde for vinens store charme. Navnet siger egentlig det hele. Her er der smk for skillingen dog uden at nogen kommer til skade tvrtimod. Shiraz druerne kommer fra en enkelt mark i McLaren Vale og har fet noget nr ideelle vkstbetingelser. Farven er som ventet helt mrk og op fra glasset stiger brombr, blommer, blbr, lakrids og vanilje. Smagen er som navnet antyder i den