Porto Tawny Osbourne 18 years Rommen er destilleret i "Pot-Stills"

Rommen er destilleret i "Pot-Stills"

Historien begyndte allerede i 2000

Vinen laves på Grenache (50%)

Banyuls Rimage fra Les Clos des Paulilles er lavet på 100% Grenache Noir

og ikke mindst nem at holde af

Porto Tawny Osbourne 18 years Rommen er destilleret i "Pot-Stills"Tawny Port laves p druesorterne Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Roriz, Tinta Amarela og Tinta Barroca, som dyrkes i Douro dalen. Efter en total afstilkning og en sknsom masning bliver druerne gret p stltanke. Tilstningen af brandy standser gringen, inden alt sukkeret er omdannet til alkohol en metode, som bruges til alle portvine. Efter den rette sammenstikning bliver Tawny lagret p traditionelle trfade (pipe, 550 l.) i 4 r. Tawny har en