Rippon Tinker's Field Mature Vine Pinot Noir 2017 Alle bobler En vin med enorm koncentration

En vin med enorm koncentration

der er kendt for sine køligere og lettere vine

som understøttes af noter af brioche

delikat træagtig karakter – og et strejf af karamel og diskret eg

cru marker tæt på Champagne-hovedstaden Reims

Rippon Tinker's Field Mature Vine Pinot Noir 2017 Alle bobler En vin med enorm koncentrationFuldendt Pinot Noir fra Tinkers Field, der opkaldt efter Rippons grundlgger Rolfe Mills Tink mellem venner. P denne biodynamisk dyrkede mark str de ldste af alle vinstokke p Rippons marker s vi er helt tilbage til starten i 1970erne her. Rolfes sn winemaker Nick Mills lod vinen modne 17 mneder p franske egefade, hvoraf de 30% var nye. Nul filtrering inden turen over p flaske. Resultatet er en vin med en smuk rubinrd farve, der lokker med en intens