HERMITAGE ROUGE ØKO LA CHAPELLE, PAUL JABOULET AINÉ (150 cl) Hummer I den meget elegante duft

I den meget elegante duft har den en udpræget karakter af ristet brød og milde krydderier samt nuancer af citrusfrugter

Den bør serveres i rumtemperatur dog ikke over ca

hvor den flotte og forfriskende drink med smag af sol og varme nydes overalt

skaldyr eller fjerkræ i lys sauce

solbær og brombær - klassiske toner for Nero d'Avola fra det vestlige Sicilien

HERMITAGE ROUGE ØKO LA CHAPELLE, PAUL JABOULET AINÉ (150 cl) Hummer I den meget elegante duftNavnet 'La Chapelle' kommer fra det lille kapel (Saint Christophe) bygget p toppen af Hermitages flotte terrasser. La Chapelle laves p biodynamiskdyrkede Syrah druer, som kommer fra nogle af Hermitages allerbedste parceller p topvinmarker som Les Bessards, les Greffieux, le Mal og les Rocoules, hvor vinstokkene er mellem 40 og 60 r gamle (Paul Jaboulet An ejer i alt 21 ha. i Hermitage). Bedre oprindelse findes ganske enkelt ikke i Hermitage. Hver