Domaine Dujac Bourgogne Blanc 2009 Tilbud der afsluttede englændernes 300-årige regeringstid

der afsluttede englændernes 300-årige regeringstid i Aquitaine

Alle klaser blev afstilket inden presning og svovl holder Weingut Hiedler langt væk

Den vil fortsætte med at udvikle sin kompleksitet over de kommende år

Farven er dyb rubinrød med klare reflekser

men som har et imponerende lagringspotentiale på 30-40 år

Domaine Dujac Bourgogne Blanc 2009 Tilbud der afsluttede englændernes 300-årige regeringstidDomaine Dujac Bourgogne Blanc 2009 er lavet p Chardonnay fra forskellige parceller i Cte de Nuits, hvor kalk og lerholdig jord giver friskhed og mineralsk struktur. Druerne hstes i hnden, og vinificeringen sker med nnsom presning og gring p egetrsfade, hvor en mindre andel nye fade tilfrer subtile aromaer og tekstur uden at dominere vinens rene frugtudtryk. I glasset viser vinen en lysgylden farve med duft af citrus, hvide blomster og let ristede