Aalto 2022 Magnum Alle bobler men vil med alderen udvikle

men vil med alderen udvikle endnu større kompleksitet og dybde

hvor druerne stammer fra udvalgte Grand Cru-markeder fra områderne Montagne de Reims og Côte des Blancs

Den fritløbende most opnået ved saignée-metoden

at druens vandindhold fordamper og giver druen meget koncentreret syre og sukker

Farven er dyb gylden med fine

Aalto 2022 Magnum Alle bobler men vil med alderen udvikleAalto 2022 Magnum er et moderne og intenst udtryk for Tempranillo druen fra Ribera del Duero. Druerne stammer dels fra 40 80 r gamle vinstokke p lejede marker i regionen og dels fra yngre stokke p Aaltos egne marker i Valladolid. Hsten foregr udelukkende ved hndkraft, og kun de bedste druer udvlges til vinificering. Vinen lagres i 16 mneder p en kombination af nye og brugte egefade fra bde Frankrig og USA, hvilket tilfjer kompleksitet og finesse. I