Morgen Long Seven Springs Vineyard Chardonnay 2021 Nyhed Den slanke struktur gør den

Den slanke struktur gør den tilgængelig i en tidligere drikkeperiode sammenlignet med mere kraftige årgange

hvoraf 39% var aldeles jomfruelige

mørk rubinrød farve og en forførende næse af brombær

der er så typisk for druen i Saumur

fine-grained tannins and fantastic poise and depth with a long

Morgen Long Seven Springs Vineyard Chardonnay 2021 Nyhed Den slanke struktur gør denTopklasse enkeltmark Chardonnay p frugt fra Seven Springs Vineyard, der dyrkes p bedste kologiske vis. Marken ligger oppe i 200 meters hjde og byder p noget nr ideelle forhold, nr det kommer til dyrkning af Chardonnay. Lg dertil winemaker Seth Morgen Longs skills s kan det kun blive et yderst interessant glas. Der hstes ikke overraskende ved god gammeldags hndkraft. Modningen sker i to trin. Frst 12 mneder p franske egefade, hvoraf 50% er nye.