Domaine de la Roche Aiguë Saint Romain Rouge 2022 Janudsalg Ældes i mindst 8 år

Ældes i mindst 8 år

Smagen er slank og fokuseret

Hans stil kredser om renhed

hvor højt niveau denne legendariske producent leverer – selv på indgangsniveau

Clos de La Roche 2014 balancerer styrke og finesse perfekt

Domaine de la Roche Aiguë Saint Romain Rouge 2022 Janudsalg Ældes i mindst 8 årVi forbinder normalt Saint Romain med hvidvine, men der bliver ogs produceret nogle ganske fremragende rde p Pinot Noir. Det er winemaker Eric Guillemards version et glimrende eksempel p. Druerne fr han fra domainets egen parcel, der passes med s lidt indgriben som muligt. Der hstes og sorteres ved hndkraft inden turen gr videre til presning og fermentering. Guillemard modner fortrinsvis p fade, der har vret anvendt fr, s tret ikke bliver for