Shafer Vineyards Hillside Select 2019 Smagekasser Den er primært baseret på

Den er primært baseret på Syrah

the 2019 Estate Cuvee checks in as 50% Syrah

og en man skal at holde øje med

mens den nylige degorgering bevarer vinens friskhed

hvorefter vinen fik lov at modne i 11 måneder på egetønder

Shafer Vineyards Hillside Select 2019 Smagekasser Den er primært baseret påEt af de helt store Napa ikoner og med rette fast indslag p vinelskerens bucket list. Hillside Select var den vin, som startede det hele hos Shafer og hrer uden diskussion hjemme i den allerverste top i Napa Valley. Druerne er 100% Cabernet Sauvignon og kommer fra 14 sm parceller, der ligger p skrningerne ved Shafers vingrd. Winemaker Elias Fernandez gav 2019 rgangen hele 32 mneder p 100% nye franske egefade. Ud er kommet en mega intens og mrk vin,